呑み屋
９日１０日と二日続けて蔵に常連さんと２人で行きました お目当ては下関産虎河豚鰭酒(しものせきさん・とらふぐ・ひれざけ)と美味しい肴 ９日 下関産の虎河豚の鰭酒で身体と心を温めつつ刺身と白子ポン酢!! １０日 この日のメイン、下関産虎河豚鰭酒を肴に船…
昨夜はあれから渋谷にある立ち飲み屋の《なんの》に行ってきた 【鳳凰美田】と【あぶくま】が売れきれていたので まずは麦酒 次は【富久長・秋桜・吟醸ひやおろし】 美味しいけど、もう１つガツンとした力強さが欲しいかな そして【十四代・特別本醸造・本丸…
１４日 バイトの後、呑みに行った ２杯目が赤い山本 黒い山本の方がコクがあって〔ふくよか〕だったような ３杯目が船中八作 コクとキレがあった この日は、いまいち酒に気分が乗らず吸い込みが悪かったな 家で寝酒はしたけどね 缶チューハイ(グレープフルー…
１０日 味と香りがしっかりしていて美味しかった
７日 次の日も蔵で呑んだ 数多くのお通しを食べた後に刺身(カツオと本鮪中トロ)を食べて、しめは海鮮ばらちらし!!
６日 蔵で呑んだ 刺身(ブリとしめ鯖)と秋刀魚の煮付けと餃子を肴に日本酒でキュイッとやった
３日 マスターがお神輿を担ぎに来てくれたから、祭りの反省会をここでやった。 船底をイメージした店内はお洒落で良かったが１５日で閉店する 歳には勝てないらしい
２日 ２日はあれから我無者来に行ってきた
３０日 カツオと白魚と鯛のかぶと煮を肴にキュッと呑んだ 白魚は濃厚でとろけた
２３日 日本酒でキュッとやった
２２日 美味しかった!!
１８日 刺身と鮭の白子焼きを堪能してきました
１７日 旅行を思い出し一人でたそがれていた
１１日 呑んできた!!
４日は仕事が終わり蔵に行った 生麦酒を呑んだ後はしまアジと大トロ(本鮪)で日本酒《景虎》をキュッと呑む その後はミンク鯨でそれまた日本酒《景虎》をキュッ!! 景虎を２杯呑んだら栄川の生酒でグビッとやった カウンターの隣に座った常連の人と肴を交換し…
昨夜、あれから我無者来へ呑みに行ったよ 始めに呑んだのが純米吟醸生酒鳥海山！しっかりした香りがあり美味しかった 次に呑んだのが純米無濾過生・純米超辛口開春！《純米無濾過生・純米超辛口》に注目して呑んでみたが辛口が際立ち、口に広がってくる香り…
２６日は蔵に行き、ミンククジラの刺身と鮪＆ぶりの刺身を肴に呑んできた
ぶりとしめ鯖を肴に日本酒でキュッとして来た それにしても忙しい中、ＫＡＺＵＹＡがいろいろ指示を出しながらテキパキ仕事をこなすのを見ていて格好良いなと思う ほろ酔いで、そんなＫＡＺＵＹＡを見ながら我が仕事のイメトレをしたりしている
昨夜は久しぶりに食べに行った
本日は電車通勤 《魚河岸料理蔵》に行き呑みたいから 昨日の自転車通勤の軽い筋肉痛があり、本日筋肉を休め筋肉を育てるのにちょうど良いかな いきました 事務所のＫさんと呑んできました 麦酒１杯と日本酒７８０ｍｌ 肴は、関佐賀の刺身と新さんまの刺身そ…
先程まで呑んでいました 生麦酒の後にコハダとブリを肴に日本酒でキュイっと (写真は撮り忘れた) 『子持ちしゃこ』でも日本酒でキュイっと
昨夜！呑みにいった!! まん鯛!! オヤッさんも２０年ぶりに見たんだって！ ＫＡＺＵＹＡは初めて見たんだって！ １ｍ以上あったんだって！ たまたまトローリングの網に入るのではないかとオヤッさんが言っていた。 味は鯛とは思えない濃厚さと締まった身だっ…
行き付けの呑み屋のひとつ。 落ち着いた入り口と落ち着いた店内。レアな日本酒と焼酎がそろっているのも魅力。 しかし、マスターが地域に顔が広く地域のオジチャンやオバチャンでにぎやかになってしまうことが多い。 昨夜も行きました まずは尾瀬の雪どけ‐原…
紹介のコーナー 行き付けの呑み屋。刺身を食べるならお薦め 入り口からして蔵。店内も落ち着いた雰囲気。鮨職人だったオヤジさんと様々な修行をした息子のＫＡＺＵＹＡとオヤジさんの鮨屋を縁の下で切盛り？していた女将さんの家族でやっている。 味もさるこ…
昨日は夜勤明けで昼寝前に呑んでたら１６時になり急いで昼寝。起きたのが２１時半！風呂に入り日本酒を呑み家を出たのが２３時前だった。 マスターが携帯を新しくしておりカッコいい。オイラも買い換えたいな３・２・１・で発車してしまったものですから!! …
４月２４日 今日のお薦めのやりイカと本日のサービス品ぼたん海老を肴に日本酒を呑む。最初はやはり麦酒。その後の日本酒（栄川）にあわせてこの肴を頼む。 やりイカはＫＡＺＵＹＡが絶賛しただけあり、ぷりぷりで甘い。「おろして見てわかる」と言っていた…
さて、１９日金曜日の話。この日は１７時に仕事が終わり、大人しく家に帰ろうかなと考えていた。しかし、呑みに行きたい衝動が胸の奥にあるのを確認していた。駅に到着すると魚河岸料理ＫのＫＡＺＵＹＡが自分の呑み屋のビラ配りをしており、にこやかな目が…
４月１１日(水)に呑みに行く 今日の肴 うに!!いやぁ〜うまい！絶品 カンパチとベニマス。ベニマスの刺身を始めて食べた。２品とも脂がのっておりコッテリとしていた。うまい。 本鮪血合の漬焼。特別料理だ。オイラのために血合を取って置き料理してくれる。…
ＳＨＩＮＫＩＲＯＵが開店するのは約１９時。昨日の遅番の僕の勤務が終わるのが１９時。３日の土曜日に誕生日を祝いに行けなかったので昨日は行く決心をする。驚かすため電話をせず小さな花束を買い、電車で１時間かけＳＨＩＮＫＩＲＯＵへ行くと満員！『ご…
２月１日「だって呑みたい」 なんだか呑みたい気分。 肴は本鮪赤身とかんぱち！これで日本酒を呑む。そして牛すじの煮込み。 ２月２日「前夜祭」 遅番だった。Ｓ田も遅番だった。ということで前夜祭。 肴は真鯛と帆立貝！日本酒がなんとも美味い!! 寒い時は…
