昨夜は友と呑んだ

昨日の仕事が終わったとき、板橋で一人暮らしをしていたときによく行った【蜃気楼】で常連だった呑み友達から電話があり久しぶりに呑んだ。
　

人形町でビフテキ

　

まずは肉選び!!この肉を常温に戻してから焼くので少々時間がかかる。
　
その間に
　

アンチョビキャベツ

　

自家製粗びきソーセージ
　
どちらも、美味い！!
　
そしてメインディッシュ

いやぁ美味いの
あっという間に食べてしまった
　

焼き場の風景
　
**新宿で仕上げ

呑み友の知り合いの処で仕上げ
　

こんなさまざまピクルスは初めてだったよ
　


具沢山サングリアで乾杯
　

牡蠣とオリーブ等で熱々にグツグツに・・・美味いんだなぁ~
　

牡蠣を食べて残ったオイルとブロッコリーで熱々のグツグツ♪
　

切った美味しい生ハムがこれ↓

大満足w
　
客が食べていた《ホッケのパスタ》